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Im Vormonat August gab es einige
Kommentare bezüglich der Lautstärke in der Hotelbar und einer etwas
schleppenden Abfertigung der bestellten Getränke gerade in der Stosszeit
bevor die Happy Hour abläuft und möglichst viele der Normalo Gäste noch
ihre letzte Bestellung abgeben.
Aufgrund dessen haben wir mit der Hotelleitung bereits schon öfters
geredet, um diesen Problemen zu begegnen.
Man versprach uns an diesem Freitag eine angenehmere Lautstärke nicht
zuletzt aufgrund des voll belegten Hotels.
Da die „Nicht Cocktail“ Getränke immer der Reihe nach mit den Cocktails
serviert wurden, gab es im August auch bei den Colas, Bier Mineralwasser
usw. teilweise in den Stosszeiten höhere Wartezeiten.
Dieses Verfahren sollte im September umgestellt werden.
Da Lautstärke wie auch die schleppende Getränkeversorgung auch im
September noch nicht ganz zu unserer Zufriedenheit gelöst waren, sind
wir nach dem Transtalk noch einmal auf die Hotelleitung zugegangen.
Diese Ergebnisse unseres Telefonats mit der Hotelleitung sind:
Themen
überspringen:
Die Abmachungen mit der
Hotelleitung im Einzelnen für das letzte Quartal 2006:
Thema: Zu hohe Lautstärke in der
Hotelbar.
Grundsätzlich ist die Hotelleitung der Meinung, dass die Gäste der
Hotelbar diese Laute Musik möchten und dass dies die Gästezahlen sowie
den Umsatz positiv beeinflussen würde. Man dürfe auch an die
wirtschaftliche Situation des Hotels nicht außer Acht lassen.
Wir meinen, das ist eine völlig nicht zutreffende und weltfremde
Einschätzung der Sachlage durch die Hotelleitung.
Man hat uns bereits schon in den letzten Monaten versucht
entgegenzukommen und in unserem Transtalk Bereich der Bar die
Lautsprecher fast ganz abgestellt. In den übrigen Bereichen laufen diese
jedoch noch volle Kanne weiter, was nach Meinung vieler immer noch zu
einer zu lauten Lärmbelästigung und zu einer ungleichen Schallverteilung
in der Bar führt.
Es gab leisere und zu laute
Bereiche. So gab es auch unterschiedliche Einschätzungen unserer Gäste,
jedoch war die überwiegende Mehrheit der Meinung, die Musik sei
wesentlich zu laut gewesen. So haben es mir viele von euch mitgeteilt
und auch meine Empfindungen gehen in diese Richtung.
Wir (Transtalk und Hotelleitung) haben nun vereinbart, und glaubt mir,
es war nicht einfach, der Geschäftsleitung diesen Kompromiss abzuringen,
dass für das nächste Quartal die Musik an dem Transtalk Freitag auf eine
Bar übliche Lautstärke gestellt wird. Man möchte sehen, in wieweit sich
dieses nachteilig auf Gästezahlen und deren Umsatz auswirkt.
Sollte es keine negativen Auswirkungen haben, bleibt es bei dieser
Regelung am Transtalk Freitag.
Ich hoffe, die Hotelleitung bleibt bei diesem Versprechen und diese
Regelung bringt nun endlich die erhoffte nachhaltige Wirkung.
Thema: Schleppende Lieferung der
bestellten Getränke
Nicht wenige von euch haben berichtet, dass sie teilweise 45 Minuten
und länger auf ein Getränk warten mussten. Das Hotel strebt an, kein
Getränk länger als 20-25 Minuten dauern zu lassen.
Nach meinem Vorstoß bereits am letzten Transtalk Freitag wurden "Nicht
Cocktails" den Cocktails vorgezogen, damit diese nicht unnötig auf die
Cocktails warten müssen, die bekanntlich einer längeren Richtzeit
bedürfen.
Dieses System wurde zwar am letzten Transtalk Freitag eingeführt, aber
noch nicht konsequent eingehalten.
Neue Verfahren brauchen eben eine gewisse Zeit, bis man sie vollkommen
beherrscht.
Man wird im Oktober ein spezielles Augenmerk darauf werfen, dass dieses
konsequent umgesetzt wird.
Zusätzlich wird im Oktober ein dritter Barkeeper eingestellt, der
sich ausschließlich um die Getränke wie Bier, Sekt, Prosecco usw.
kümmern wird.
Es kann natürlich einmal vorkommen,
dass in der Hektik des Geschehens eine Bestellung verloren geht. Fehler
sind menschlich. In solchen Fällen zeigt sich das Hotel aber
erkenntlich, entschuldigt sich und bietet sogar auch schon mal als
kleine Entschädigung ein Freigetränk an. Schaut beim nächsten Transtalk
mal genau hin, wie lange ihr auf euer Getränk gewartet habt, denn
bekanntlich ist es nicht immer leicht, Zeiten aus dem Gefühl heraus
abzuschätzen.
Meinungsumfrage:
Wir wollten im letzten Transtalk Newsletter eine Umfrage über eure
Meinung zu diesen Themen durchführen.
Der Geschäftsführer Herr Seiffert bittet aber darum, dieses über
hauseigene Umfragekarten am Oktober Transtalk zu machen, die ausgelegt
werden. Für die Teilnahme wird als Dankeschön eine Flasche Prosecco
verlost.
Die Umfragekarten werden anonym sein. Man bittet aber darum, eine E-Mail
Adresse zu hinterlassen, damit ggf. ein Feedback gegeben werden kann
oder Rückfragen möglich sind.
Auch die Transtalk Organisation wird Einblicke in diese Karten nehmen,
um sich zu vergewissern, dass hier alles mit Rechten Dingen zugegangen
ist, dass angemeldete Transtalk Gäste teilgenommen haben und dass keine
unseriösen oder aggressiven Äußerungen abgegeben wurden.
Nun zurück zum September Transtalk:
An diesem Abend sind leider recht wenige Bilder aufgenommen worden.
So ca. um 1:00 Uhr nachts gingen dann nicht wenige von uns in ihre
bevorzugte Disco,
wobei es wiederum eine Gruppe gibt, die gern eine kleine, ruhige Disco
wünscht und eine andere, die eher das Leben sucht und mit uns in den CO2
Disco Park geht.
Zwei bayerische junge Frauen (siehe Bilder unten), die zufällig geschäftlich im Hotel Santo
eingecheckt hatten, waren sehr gerne dabei, mit uns ins CO2 zu gehen. Um
so mehr freuten sie sich, als sie im CO2 das "Oktoberfest"
antrafen.
In der CO2 Disco wurden wir wieder sehr zuvorkommend mit den
Freigetränken für jeden Transtalk Gast empfangen.
Auch bei den
übrigen Normal Disco Gästen, keine unangenehmen Blicke oder gar
negative Kommentare.
Wir konnten uns wieder ganz normal in der Disco bewegen, als sei
es das Normalste von der Welt, dass wir in diesem Outfit in der Disco
waren.
Der CO2- Disco Park veranstaltet gelegentliche Spezial Events, um
seinen Gästen den Aufenthalt so abwechslungsreich wie möglich zu
gestalten. Neben den Vorentscheidungen zur Miss Germany gibt es auch das
alljährliche Sexy Oktoberfest, welches gerade am Transtalk Abend
abgehalten wurde.
Wir schlenderten durch die drei CO2 Einzeldiscos und stießen in der
Apfelbaum Disco auf das zünftige Sexy Oktoberfest.
Was wir da erleben durften, zeigen die Bilder ganz unten auf dieser
Seite. |
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